专业概况
       冷链物流技术与管理专业自2016年开始招生，现为国内热门新兴专业之一。专业现有专任教师8人，其中教授1人，副教授2人，硕士7人，兼职教师8人。现有中央财政支持现代物流实训基地，农产品冷链物流研究所，农产品冷链物流科研创新团队。
专业前景   
      我国冷链物流人才培养方面十分缺乏，掌握冷链物流技术和管理的人才严重不足，已成为制约我国冷链物流健康，快速发展的瓶颈。
       冷链物流管理人才已被列入我国12类紧缺人才之一。
       山东省只有4所院校开设，毕业生供不应求。
专业课程
      构建以岗位职业能力培养为基础的专业课程体系，主要开设冷链采购管理、冷链仓储与配送管理、冷链运输管理、食品贮藏与保鲜、制冷技术、冷链物流管理、物流设施与设备管理、冷库与冷藏技术、供应链管理、物联网技术等课程。
实训条件
       学院先后投入1180万元，建成了省内一流的冷链物流实训基地，总面积2550平方米。主要包括农产品冷链物流实训室、山东省特色农产品实训室和物流叉车训练场，为培养冷链物流人才提供保障，极大满足专业教学培训、实训、大赛和考证的需要。
就业方向
      立足山东，辐射全国！大中型冷链物流仓储配送中心、冷链运输企业、冷链生产企业物流部门、生鲜食品超市以及其他工商企业的基层及中层管理者。